LET OP: Je kijkt nu naar een oude versie van eetsuggestie

Deze recepten worden langzaam omgezet naar de nieuwe site

Je ben terecht gekomen op een oude versie van de eetsuggestie.nl website.
Deze is nog maar heel even online. Je kunt de nieuwe site vinden via de homepage: https://eetsuggestie.nl

21 dagen vegan

Hoe is het om 21 dagen lang veganistisch te eten?

In 2013 ga ik de uitdaging aan om als vegetariƫr 21 dagen lang een veganistisch dieet te volgen.
Ik merk dat het bij mij heel veel weerstand oplevert om kaas, mayonaise, eieren, boter en zuivelproducten op te geven - ookal is het maar voor 21 dagen!
Het lijkt warempel wel de weerstand die ik vaak bij vleeseters tegenkom als ik naast ze in een restaurant zit met een vegetarisch menu.
Maar toch wil ik de uitdaging aan gaan!
De voorbereidingen voor deze 21 dagen zijn op 21 november 2012 begonnen.

21 dagen vegan: ik ga de uitdaging aan!

Written by Chantal Hogenes on donderdag, 22 november 2012. Posted in 21 dagen vegan, Vega Blog

21 dagen vegan: ik ga de uitdaging aan!

Begin 2013 ga ik als vegetariƫr de uitdaging aan om 21 dagen lang veganistisch te eten.

Waarom? Omdat ik er van overtuigd ben dat iedereen zoiets kan als hij/zij maar wil, en omdat ik het een uitdaging vind. Ik vind het onzin als mensen zeggen dat ze iets nooit zouden kunnen missen qua eetpatroon. Je kan alles: als je maar wilt.

Ik merk wel meteen veel weerstand bij mezelf (des te groter de uitdaging!):