eetsuggestie.nl

heerlijke vegetarische recepten - ook voor part-time vegetariërs!

Citroen ijsblokjes

4.8/5 Waardering (4 beoordelingen)

Geplaatst door Chantal Hogenes namens eetsuggestie.nl

Citroen ijsblokjes

Het is zo warm: het enige waar ik aan kan denken is ijsblokjes in m'n water. En een citroentje. Het nadeel is alleen dat die citroenen eenmaal aangesneden zo snel niet meer goed zijn. Dus... citroenijsblokjes!

Ingrediënten

  • 1 citroen
  • water

Bereidingswijze

  1. Was de schil van de citroen goed schoon.
  2. Snijd de citroen door midden en leg 1 helft apart.
  3. Snijd de andere helft in dunne plakjes, en verdeel die vervolgens weer in kleine partjes zodat ze in je ijsblokjeshouder passen.
  4. Verwijder de pitjes en doe de partjes in de ijsblokjeshouder.
  5. Knijp de andere helft van de citroen uit en verdeel het sap over de ijsblokvakjes.
  6. Vul voorzichtig aan met water en zet in de vriezer. Afhankelijk van hoe koud je vriezer is kun je na 1 of 2 uur met z'n allen genieten van een heerlijk koud glas water met citroen en ijs!