LET OP: Je kijkt nu naar een oude versie van eetsuggestie

Deze recepten worden langzaam omgezet naar de nieuwe site

Je ben terecht gekomen op een oude versie van de eetsuggestie.nl website.
Deze is nog maar heel even online. Je kunt de nieuwe site vinden via de homepage: https://eetsuggestie.nl

Vegetarische Recepten - Vegetarisch gerecht (1/7)

Citroen kwarkcake

Citroen kwarkcake

Kwarkcake! Niet te vergelijken met gewone cake, maar wel erg lekker!

Je ziet het tegenwoordig ook steeds vaker als friandise in restaurants en dat is niet voor niets :-). (LET OP: Optimel is strict genomen NIET vegetarisch omdat er gelatine in zit!)

hapje / snack 2 SmartPoints
Citroenijs met ontbijtkoekcrunch en frambozen

Citroenijs met ontbijtkoekcrunch en frambozen

Heerlijk genieten, maar niet slecht voor de lijn: citroen kwark-yoghurt-ijs met een crunch van ontbijtkoek, met daarbij frambozen. Heerlijk als tussendoortje of als toetje. (LET OP: Optimel is strikt gezien NIET vegetarisch omdat er gelatine in zit!)

nagerecht (2 SmartPoints)
Vegetarische Pasta met spruitjes, druiven, champignons, en danish blue

Vegetarische Pasta met spruitjes, druiven, champignons, en danish blue

Het zoute van vegetarische Danish Blue, het zoete van witte druiven, en aardse van champignons, en het kleine bittertje van spruitjes. Een super combinatie met pasta!

vegetarisch hoofdgerecht (10 SmartPoints) (8 ProPoints)
Gevulde jalapeno pepers met vegetarische speckjes

Gevulde jalapeno pepers met vegetarische speckjes

Ik ben dol op jalapeno pepers :-) en ik moet bekennen: ik eet dit hapje vaak als hoofdgerecht met een heerlijke frisse salade met yoghurtdressing en een geroosterde aardappel. 

vegetarisch bijgerecht, hapje / snack (4 ProPoints)
Zelf crispy aardbeien chips maken met de voedseldroger

Zelf crispy aardbeien chips maken met de voedseldroger

Hmm ken je die stukjes knapperige aardbei in je cruesli - die waar er altijd net te weinig van in het pak zitten ;-). Je kunt ze heel gemakkelijk zelf maken met een voedseldroger!

vegetarisch, veganistisch hapje / snack (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Citroen ijsblokjes

Citroen ijsblokjes

Het is zo warm: het enige waar ik aan kan denken is ijsblokjes in m'n water. En een citroentje. Het nadeel is alleen dat die citroenen eenmaal aangesneden zo snel niet meer goed zijn. Dus... citroenijsblokjes!

vegetarisch, veganistisch overig (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Zelf groene paprika poeder maken (drogen)

Zelf groene paprika poeder maken (drogen)

Ontdek de pure smaak van zelfgemaakt paprika poeder van groene paprika's gedroogd in een voedseldroger (dehydrator) en je wilt nooit meer paprikapoeder uit de supermark! 

vegetarisch, veganistisch overig (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Italiaanse Granita van Martini Bianco en Munt

Italiaanse Granita van Martini Bianco en Munt

Een vegetarisch gerechtje dat ik met kerst heb geserveerd als amuse, maar o zo heeeeeerlijk met dit warme weer!

vegetarisch amuse (2 SmartPoints) (1 ProPoints)
Vegetarische mosterdsoep

Vegetarische mosterdsoep

Ouderwetse Hollandse vegetarische mosterdsoep! Lekker met een stokbroodje of vegetarische speckjes. Op de foto ziet het er een beetje grauw uit maar het smaakt prima!

vegetarisch voorgerecht (12 of 3 SmartPoints) (6 of 1 ProPoints)